长白山西洋参。西洋参炖鸡汤操作流程 1. 准备食材：土鸡半只（约500克）、西洋参5-8片、姜片3片、葱段适量、盐少许。 2. 处理食材：土鸡洗净，剁成块状，冷水下锅，加1勺料酒，大火煮沸撇去浮沫，捞出鸡块用温水冲净；西洋参用清水快速冲洗。 3. 炖煮：砂锅中加足量清水，放入鸡块、姜片、葱段，大火烧开后转小火，加盖慢炖1.5小时。 4. 调味：加入西洋参，继续小火炖30分钟，最后加盐调味，搅拌均匀后关火，撒少许葱花即可。#西洋参 #长白山西洋参 #西洋参片 #好物推荐

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